| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 239 г |
| Тыква | 500 г |
| Перец сладкий красный | 230 г |
| Чеснок | 7 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.4% | 2815 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.9% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.5% | 741 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.5 мкг | 900 мкг | 22.1% | 27% | 453 г |
| бета Каротин | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 29.1% | 420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 15.61 мг | 500 мг | 3.1% | 3.8% | 3203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 6.7% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 12.7% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.169 мкг | 400 мкг | 4% | 4.9% | 2474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.65 мг | 90 мг | 67.4% | 82.4% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 6.8% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6835 мг | 20 мг | 3.4% | 4.2% | 2926 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.93 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.7% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3444 г |
| Кремний, Si | 19.762 мг | 30 мг | 65.9% | 80.6% | 152 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 4.8% | 2581 г |
| Натрий, Na | 51.55 мг | 1300 мг | 4% | 4.9% | 2522 г |
| Сера, S | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3264 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 6.8% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 13.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 4.9% | 2528 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.233 мкг | 10 мкг | 12.3% | 15% | 811 г |
| Литий, Li | 19.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 9.3% | 1322 г |
| Медь, Cu | 178.69 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 21.9% | 560 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.2% | 1960 г |
| Никель, Ni | 3.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20522 г |
| Фтор, F | 43.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9099 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.3989 мг | 12 мг | 3.3% | 4% | 3008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | min 16.8 г | 15.8% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из тыквы и фасоли составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».