| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 55 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.5% | 9500 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.8% | 1750 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.9% | 2500 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.2 мкг | 900 мкг | 14.6% | 32.7% | 686 г |
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 35.3% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 8.3% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 19% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.687 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.8% | 5982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.78 мг | 90 мг | 96.4% | 215.7% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 9.2% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 21.5% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5653 мг | 20 мг | 2.8% | 6.3% | 3538 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.28 мг | 2500 мг | 7.8% | 17.4% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9200 г |
| Кремний, Si | 26.969 мг | 30 мг | 89.9% | 201.1% | 111 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 4% | 5714 г |
| Натрий, Na | 7.78 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16710 г |
| Сера, S | 9.08 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11013 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 7.4% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 32.34 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 7112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 6.5% | 3409 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.156 мкг | 10 мкг | 31.6% | 70.7% | 317 г |
| Литий, Li | 36.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 13.4% | 1654 г |
| Медь, Cu | 79.72 мкг | 1000 мкг | 8% | 17.9% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 4.094 мкг | 70 мкг | 5.8% | 13% | 1710 г |
| Никель, Ni | 5.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21236 г |
| Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45045 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 17.9% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.2688 мг | 12 мг | 2.2% | 4.9% | 4464 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.091 г | min 16.8 г | 12.4% | 27.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».