Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Цыплёнок корнишон 765 г
Картофель 450 г
Морковь 141 г
Лук репчатый 165 г
Рис круглозернистый кубань 65 г
Петрушка свежая 35 г
Укроп 54 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.3% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.4% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.8% 2503 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 18.8% 1178 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 20.4% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 16364 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.9% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.495 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16032 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 11.5% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.9% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 25% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.2522 мг 20 мг 1.3% 2.9% 7930 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.74 мг 2500 мг 3.1% 6.9% 3258 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 2.2% 9833 г
Кремний, Si 5.874 мг 30 мг 19.6% 43.4% 511 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 3.3% 6734 г
Натрий, Na 2.58 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 50388 г
Сера, S 6.82 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14663 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 3.1% 7207 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 17.61 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 2% 10651 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 17.5% 1269 г
Литий, Li 7.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 5.3% 4228 г
Медь, Cu 22.08 мкг 1000 мкг 2.2% 4.9% 4529 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 7.7% 2842 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 70513 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 71.74 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5576 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 6.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.0952 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12605 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».