| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 92 г | 76 г | 121.1% | 37.8% | 83 г |
| Вода | 5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 45460 г |
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 3.7% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 190.9 мг | 500 мг | 38.2% | 11.9% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 176 мкг | 400 мкг | 44% | 13.8% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.438 мг | 20 мг | 7.2% | 2.3% | 1391 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81 мг | 2500 мг | 3.2% | 1% | 3086 г |
| Кальций, Ca | 178 мг | 1000 мг | 17.8% | 5.6% | 562 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 3.1% | 1026 г |
| Натрий, Na | 1005 мг | 1300 мг | 77.3% | 24.2% | 129 г |
| Сера, S | 883.2 мг | 1000 мг | 88.3% | 27.6% | 113 г |
| Фосфор, P | 776 мг | 800 мг | 97% | 30.3% | 103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.5 мг | 18 мг | 80.6% | 25.2% | 124 г |
| Марганец, Mn | 1.493 мг | 2 мг | 74.7% | 23.3% | 134 г |
| Медь, Cu | 1599 мкг | 1000 мкг | 159.9% | 50% | 63 г |
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.5% | 6875 г |
| Цинк, Zn | 4.03 мг | 12 мг | 33.6% | 10.5% | 298 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 6.67 г | ~ | |||
| Валин | 4.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 4.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 6.783 г | ~ | |||
| Лизин | 5.327 г | ~ | |||
| Метионин | 1.13 г | ~ | |||
| Треонин | 3.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 4.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 10.203 г | ~ | |||
| Глицин | 3.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 17.452 г | ~ | |||
| Пролин | 4.96 г | ~ | |||
| Серин | 4.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 3.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.195 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.7% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.9% | 9.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.422 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.195 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый белок (изолят) составляет 320 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».