| Морковь | 109 г |
| Свекла | 270 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.9% | 5429 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.7% | 2074 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 19.3% | 833 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 561.8 мкг | 900 мкг | 62.4% | 100.5% | 160 г |
| бета Каротин | 3.369 мг | 5 мг | 67.4% | 108.5% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.545 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.7% | 3465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 15% | 1079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.313 мг | 15 мг | 8.8% | 14.2% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5859 мг | 20 мг | 2.9% | 4.7% | 3414 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.94 мг | 2500 мг | 10.2% | 16.4% | 977 г |
| Кальций, Ca | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.3% | 3008 г |
| Кремний, Si | 61.838 мг | 30 мг | 206.1% | 331.9% | 49 г |
| Магний, Mg | 25.92 мг | 400 мг | 6.5% | 10.5% | 1543 г |
| Натрий, Na | 37.81 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.7% | 3438 г |
| Сера, S | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 15291 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 9.2% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 47.5 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.4% | 4842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 10.5% | 1541 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 6.8% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 1.949 мкг | 10 мкг | 19.5% | 31.4% | 513 г |
| Литий, Li | 43.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5141 мг | 2 мг | 25.7% | 41.4% | 389 г |
| Медь, Cu | 119.59 мкг | 1000 мкг | 12% | 19.3% | 836 г |
| Молибден, Mo | 12.545 мкг | 70 мкг | 17.9% | 28.8% | 558 г |
| Никель, Ni | 11.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 321 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.514 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 10700 г |
| Стронций, Sr | 8.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13657 г |
| Хром, Cr | 14.72 мкг | 50 мкг | 29.4% | 47.3% | 340 г |
| Цинк, Zn | 0.4071 мг | 12 мг | 3.4% | 5.5% | 2948 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.821 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 54.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.537 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Метелка составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».