| Картофель (Жарка) | 687 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Индейка 2 кат. (Жарка) | 397 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.8% | 650 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.1% | 709 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.7% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 52.01 мг | 500 мг | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 5.3% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 9.5% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.517 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.37 мг | 90 мг | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.859 мг | 15 мг | 12.4% | 7.1% | 807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4208 мг | 20 мг | 32.1% | 18.3% | 311 г |
| Ниацин | 3.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.41 мг | 2500 мг | 21.7% | 12.4% | 462 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5643 г |
| Кремний, Si | 37.49 мг | 30 мг | 125% | 71.4% | 80 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 4.2% | 1378 г |
| Натрий, Na | 30.29 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.3% | 4292 г |
| Сера, S | 142.66 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.2% | 701 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 11.3% | 506 г |
| Хлор, Cl | 67.37 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 644.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 4.2% | 1348 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 9.364 мкг | 10 мкг | 93.6% | 53.5% | 107 г |
| Литий, Li | 57.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 3.8% | 1523 г |
| Медь, Cu | 147.44 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.4% | 678 г |
| Молибден, Mo | 16.993 мкг | 70 мкг | 24.3% | 13.9% | 412 г |
| Никель, Ni | 3.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 374.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24887 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17786 г |
| Хром, Cr | 11.67 мкг | 50 мкг | 23.3% | 13.3% | 428 г |
| Цинк, Zn | 1.3453 мг | 12 мг | 11.2% | 6.4% | 892 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».