| Цветная капуста | 365 г |
| Куриная грудка (филе) | 135 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 125 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.9% | 500 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.5% | 475 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% | 8.1% | 676 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 7.6% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 101.57 мг | 500 мг | 20.3% | 11.1% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 13.9% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 9.2% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.925 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.4% | 1605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 10.5% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.81 мг | 90 мг | 47.6% | 25.9% | 210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.6% | 1511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 2% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 6.025 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.6% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 4.8% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6394 мг | 20 мг | 23.2% | 12.6% | 431 г |
| Ниацин | 2.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.65 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.8% | 938 г |
| Кальций, Ca | 252.45 мг | 1000 мг | 25.2% | 13.7% | 396 г |
| Кремний, Si | 13.383 мг | 30 мг | 44.6% | 24.3% | 224 г |
| Магний, Mg | 42.24 мг | 400 мг | 10.6% | 5.8% | 947 г |
| Натрий, Na | 242.6 мг | 1300 мг | 18.7% | 10.2% | 536 г |
| Сера, S | 155.8 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.5% | 642 г |
| Фосфор, P | 240.3 мг | 800 мг | 30% | 16.3% | 333 г |
| Хлор, Cl | 354.49 мг | 2300 мг | 15.4% | 8.4% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 304.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 5.8% | 947 г |
| Йод, I | 8.88 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.2% | 1689 г |
| Кобальт, Co | 4.004 мкг | 10 мкг | 40% | 21.8% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1289 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1552 г |
| Медь, Cu | 75.71 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.1% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 9.533 мкг | 70 мкг | 13.6% | 7.4% | 734 г |
| Никель, Ni | 5.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.846 мкг | 55 мкг | 27% | 14.7% | 370 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9103 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 8.2% | 668 г |
| Цинк, Zn | 1.5548 мг | 12 мг | 13% | 7.1% | 772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.997 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.724 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 1.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.899 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.294 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.271 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.978 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.526 г | min 16.8 г | 21% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая цветная капуста с курицей составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».