| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3% | 2054 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.2% | 596 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4.5% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10% | 606 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.453 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6833 мг | 20 мг | 8.4% | 5.1% | 1188 г |
| Ниацин | 1.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.57 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2201 г |
| Кальций, Ca | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6684 г |
| Кремний, Si | 23.926 мг | 30 мг | 79.8% | 48.4% | 125 г |
| Магний, Mg | 58.85 мг | 400 мг | 14.7% | 8.9% | 680 г |
| Натрий, Na | 340.83 мг | 1300 мг | 26.2% | 15.9% | 381 г |
| Сера, S | 29.19 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3426 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Хлор, Cl | 531.29 мг | 2300 мг | 23.1% | 14% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 6.7% | 905 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.4% | 955 г |
| Марганец, Mn | 0.4647 мг | 2 мг | 23.2% | 14.1% | 430 г |
| Медь, Cu | 192.53 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 11.7% | 519 г |
| Молибден, Mo | 11.121 мкг | 70 мкг | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Никель, Ni | 2.983 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.569 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.9% | 2141 г |
| Титан, Ti | 9.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5163 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6283 мг | 12 мг | 5.2% | 3.2% | 1910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.313 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.567 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.793 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.565 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с маслом составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».