| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.9% | 2621 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 8.9% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.7% | 690 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 10.7% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 12.07 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 12% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.861 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 2988 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.007 мг | 20 мг | 10% | 10.2% | 997 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.66 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.6% | 2820 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5834 г |
| Магний, Mg | 57.33 мг | 400 мг | 14.3% | 14.5% | 698 г |
| Натрий, Na | 348.97 мг | 1300 мг | 26.8% | 27.2% | 373 г |
| Сера, S | 2.51 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 39841 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 16.9% | 604 г |
| Хлор, Cl | 533.16 мг | 2300 мг | 23.2% | 23.6% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 3.5% | 2946 г |
| Кобальт, Co | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Марганец, Mn | 1.475 мг | 2 мг | 73.8% | 74.9% | 136 г |
| Медь, Cu | 111.92 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.4% | 893 г |
| Молибден, Mo | 0.98 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Селен, Se | 9.198 мкг | 55 мкг | 16.7% | 17% | 598 г |
| Фтор, F | 90.79 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4406 г |
| Цинк, Zn | 0.802 мг | 12 мг | 6.7% | 6.8% | 1496 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рис Рубин отварной составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».