| Скумбрия дальневосточная (Запекание) | 78 г |
| Шпинат | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Фасоль стручковая (Припускание) | 50 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.9% | 1118 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.4% | 1191 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.5 мкг | 900 мкг | 16.8% | 16.8% | 594 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 17.7% | 564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 8.93 мг | 500 мг | 1.8% | 1.8% | 5599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.1% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.548 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.9% | 1699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 15.2% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.732 мкг | 10 мкг | 37.3% | 37.3% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 6.3% | 1582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.8 мкг | 120 мкг | 76.5% | 76.4% | 131 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3295 мг | 20 мг | 16.6% | 16.6% | 601 г |
| Ниацин | 2.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.74 мг | 2500 мг | 12% | 12% | 834 г |
| Кальций, Ca | 51.47 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1943 г |
| Кремний, Si | 18.674 мг | 30 мг | 62.2% | 62.1% | 161 г |
| Магний, Mg | 38.32 мг | 400 мг | 9.6% | 9.6% | 1044 г |
| Натрий, Na | 140.75 мг | 1300 мг | 10.8% | 10.8% | 924 г |
| Сера, S | 66.07 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 14.8% | 677 г |
| Хлор, Cl | 50.58 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.229 мг | 18 мг | 17.9% | 17.9% | 557 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 5.554 мкг | 10 мкг | 55.5% | 55.4% | 180 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3475 мг | 2 мг | 17.4% | 17.4% | 576 г |
| Медь, Cu | 102.84 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.3% | 972 г |
| Молибден, Mo | 2.129 мкг | 70 мкг | 3% | 3% | 3288 г |
| Никель, Ni | 1.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.725 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.1% | 3188 г |
| Стронций, Sr | 12.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 372.28 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 9.3% | 1074 г |
| Хром, Cr | 15.57 мкг | 50 мкг | 31.1% | 31.1% | 321 г |
| Цинк, Zn | 0.489 мг | 12 мг | 4.1% | 4.1% | 2454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 99.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.637 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.352 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.453 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со скумбрией и рисом составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».