| Миндаль | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 10 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 415.5 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.1% | 1118 г |
| Жиры | 37.2 г | 56 г | 66.4% | 16% | 151 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 1.5% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 4.2% | 571 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 45000 г | |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 1.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 1.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 15.68 мг | 500 мг | 3.1% | 0.7% | 3189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 1.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 2.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.575 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.3% | 1854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.3% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.788 мг | 15 мг | 31.9% | 7.7% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 1.199 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1164 мг | 20 мг | 10.6% | 2.6% | 945 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.33 мг | 2500 мг | 10.5% | 2.5% | 957 г |
| Кальций, Ca | 197.13 мг | 1000 мг | 19.7% | 4.7% | 507 г |
| Кремний, Si | 18.836 мг | 30 мг | 62.8% | 15.1% | 159 г |
| Магний, Mg | 76.33 мг | 400 мг | 19.1% | 4.6% | 524 г |
| Натрий, Na | 404.04 мг | 1300 мг | 31.1% | 7.5% | 322 г |
| Сера, S | 51.93 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.3% | 1926 г |
| Фосфор, P | 331 мг | 800 мг | 41.4% | 10% | 242 г |
| Хлор, Cl | 421.23 мг | 2300 мг | 18.3% | 4.4% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.061 мг | 18 мг | 11.5% | 2.8% | 873 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 3.459 мкг | 10 мкг | 34.6% | 8.3% | 289 г |
| Литий, Li | 4.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.815 мг | 2 мг | 40.8% | 9.8% | 245 г |
| Медь, Cu | 272.32 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 6.5% | 367 г |
| Молибден, Mo | 8.978 мкг | 70 мкг | 12.8% | 3.1% | 780 г |
| Никель, Ni | 53.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.271 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.6% | 4327 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 175.53 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.1% | 2279 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.0507 мг | 12 мг | 8.8% | 2.1% | 1142 г |
| Цирконий, Zr | 7.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 34.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.25 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.654 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.911 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.74 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.736 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.137 г | min 16.8 г | 60.3% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.1% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховый пирог составляет 415,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».