| Морковь | 179 г |
| Чеснок | 3 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Подсолнечник, семечки | 15 г |
| Творог 9% жирности | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.6% | 1070 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.4% | 571 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 939 мкг | 900 мкг | 104.3% | 73.6% | 96 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.43 мг | 5 мг | 108.6% | 76.6% | 92 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 29.66 мг | 500 мг | 5.9% | 4.2% | 1686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.524 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.7% | 1508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 8% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 2.2% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.574 мг | 15 мг | 10.5% | 7.4% | 953 г |
| Витамин Н, биотин | 2.672 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.7% | 1871 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4025 мг | 20 мг | 12% | 8.5% | 832 г |
| Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.54 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 90.91 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.4% | 1100 г |
| Кремний, Si | 13.861 мг | 30 мг | 46.2% | 32.6% | 216 г |
| Магний, Mg | 41.59 мг | 400 мг | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Натрий, Na | 34.8 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3736 г |
| Сера, S | 65.72 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.7% | 1522 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 11.2% | 632 г |
| Хлор, Cl | 85.91 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2317 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.2% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 12.4% | 568 г |
| Литий, Li | 3.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2444 мг | 2 мг | 12.2% | 8.6% | 818 г |
| Медь, Cu | 148.32 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 10.4% | 674 г |
| Молибден, Mo | 13.105 мкг | 70 мкг | 18.7% | 13.2% | 534 г |
| Никель, Ni | 15.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.982 мкг | 55 мкг | 18.1% | 12.8% | 551 г |
| Стронций, Sr | 13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.88 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6072 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.7% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.6376 мг | 12 мг | 5.3% | 3.7% | 1882 г |
| Цирконий, Zr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.764 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.668 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | min 16.8 г | 15.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.268 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови и творога составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».