Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный шоколад с орехами и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный шоколад с орехами и черносливом

Какао тертое 60 г
Масло какао 10 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 2 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 20 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный шоколад с орехами и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 469.8 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 358 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.5% 844 г
Жиры 40.7 г 56 г 72.7% 15.5% 138 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 1.7% 1288 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 10% 213 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 1.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 1.5% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1.7% 1286 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 0.6% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 0.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.515 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6140 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.414 мг 15 мг 16.1% 3.4% 621 г
гамма Токоферол 1.689 мг ~
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8251 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 3.4% 628 г
Витамин РР, НЭ 3.1344 мг 20 мг 15.7% 3.3% 638 г
Ниацин 1.106 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 638.03 мг 2500 мг 25.5% 5.4% 392 г
Кальций, Ca 67.27 мг 1000 мг 6.7% 1.4% 1487 г
Кремний, Si 2.955 мг 30 мг 9.9% 2.1% 1015 г
Магний, Mg 183.79 мг 400 мг 45.9% 9.8% 218 г
Натрий, Na 12.58 мг 1300 мг 1% 0.2% 10334 г
Сера, S 28.59 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3498 г
Фосфор, P 263.9 мг 800 мг 33% 7% 303 г
Хлор, Cl 17.12 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 7.989 мг 18 мг 44.4% 9.5% 225 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10345 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 1.6% 1376 г
Марганец, Mn 1.3798 мг 2 мг 69% 14.7% 145 г
Медь, Cu 245 мкг 1000 мкг 24.5% 5.2% 408 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 0.7% 3165 г
Никель, Ni 9.394 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12088 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 109890 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 0.9% 2475 г
Цинк, Zn 1.1045 мг 12 мг 9.2% 2% 1086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.76 мг max 300 мг
Кампестерол 3.03 мг ~
бета Ситостерол 27.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.29 г ~
18:0 Стеариновая 2.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.586 г min 16.8 г 33.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.365 г от 11.2 до 20.6 г 47.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.061 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Молочный шоколад с орехами и черносливом составляет 469,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».