Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная тыква с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная тыква с куриной грудкой

Тыква (Тушение) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 10 г
Лук репчатый (Тушение) 15 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная тыква с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 22% 576 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.5% 1333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.9 мкг 900 мкг 26.5% 33.5% 377 г
бета Каротин 1.411 мг 5 мг 28.2% 35.7% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2535 г
Витамин В4, холин 48.72 мг 500 мг 9.7% 12.3% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 24.9% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 29.1% 435 г
Витамин В9, фолаты 7.492 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5339 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 3.2% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 4.6% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15723 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.4642 мг 20 мг 22.3% 28.2% 448 г
Ниацин 5.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.95 мг 2500 мг 11.6% 14.7% 865 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3932 г
Кремний, Si 16.877 мг 30 мг 56.3% 71.2% 178 г
Магний, Mg 56.72 мг 400 мг 14.2% 18% 705 г
Натрий, Na 34.32 мг 1300 мг 2.6% 3.3% 3788 г
Сера, S 134.41 мг 1000 мг 13.4% 16.9% 744 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 17.1% 739 г
Хлор, Cl 55.07 мг 2300 мг 2.4% 3% 4177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 50.56 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 7.6% 1673 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Кобальт, Co 5.99 мкг 10 мкг 59.9% 75.7% 167 г
Литий, Li 0.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2541 г
Медь, Cu 150.03 мкг 1000 мкг 15% 19% 667 г
Молибден, Mo 9.726 мкг 70 мкг 13.9% 17.6% 720 г
Никель, Ni 3.236 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 9.582 мкг 55 мкг 17.4% 22% 574 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 116.74 мкг 4000 мкг 2.9% 3.7% 3426 г
Хром, Cr 15.39 мкг 50 мкг 30.8% 38.9% 325 г
Цинк, Zn 0.9411 мг 12 мг 7.8% 9.9% 1275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 1.038 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.744 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.119 г ~
Лизин 1.49 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.738 г ~
Аспарагиновая кислота 1.103 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.622 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тушеная тыква с куриной грудкой составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».