| Лук репчатый (Запекание) | 72 г |
| Морковь (Запекание) | 60 г |
| Горошек Зеленый Нежный [Золотой Глобус] | 310 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Хек (Запекание) | 1280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 23.3% | 623 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.9% | 3733 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2745 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 11.9% | 1215 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 11.9% | 1214 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.786 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 6913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.672 мкг | 3 мкг | 55.7% | 80.6% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.011 мкг | 10 мкг | 10.1% | 14.6% | 989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 2.7% | 5137 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8531 мг | 20 мг | 14.3% | 20.7% | 701 г |
| Ниацин | 0.884 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.4 мг | 2500 мг | 9.7% | 14% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3894 г |
| Кремний, Si | 1.026 мг | 30 мг | 3.4% | 4.9% | 2924 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 9.7% | 1490 г |
| Натрий, Na | 162.56 мг | 1300 мг | 12.5% | 18.1% | 800 г |
| Сера, S | 142.84 мг | 1000 мг | 14.3% | 20.7% | 700 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 32.7% | 442 г |
| Хлор, Cl | 283.41 мг | 2300 мг | 12.3% | 17.8% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 4.5% | 3203 г |
| Йод, I | 53.54 мкг | 150 мкг | 35.7% | 51.7% | 280 г |
| Кобальт, Co | 14.081 мкг | 10 мкг | 140.8% | 203.8% | 71 г |
| Литий, Li | 0.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 8.8% | 1649 г |
| Медь, Cu | 105.02 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 15.2% | 952 г |
| Молибден, Mo | 3.757 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.8% | 1863 г |
| Никель, Ni | 5.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 177419 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 485.52 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 17.5% | 824 г |
| Хром, Cr | 38.08 мкг | 50 мкг | 76.2% | 110.3% | 131 г |
| Цинк, Zn | 0.6892 мг | 12 мг | 5.7% | 8.2% | 1741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 1.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.869 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.288 г | ~ |
Энергетическая ценность Ражка составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».