Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-яблочные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-яблочные кексы

Творог 4% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Яблоко (Запекание) 588 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 65 г
Рисовая мука, белая 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.8% 503 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.1% 1273 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.7% 1738 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 4.1% 1585 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 2.545 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 54.739 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8.1% 793 г
Витамин В4, холин 63.77 мг 500 мг 12.8% 8.2% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 22.318 мкг 400 мкг 5.6% 3.6% 1792 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 18.5% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1% 6494 г
Витамин Н, биотин 7.648 мкг 50 мкг 15.3% 9.8% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1286 мг 20 мг 15.6% 10% 639 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.46 мг 2500 мг 7.7% 5% 1306 г
Кальций, Ca 109.27 мг 1000 мг 10.9% 7% 915 г
Кремний, Si 0.629 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4769 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 3.7% 1741 г
Натрий, Na 102.32 мг 1300 мг 7.9% 5.1% 1271 г
Сера, S 159.22 мг 1000 мг 15.9% 10.2% 628 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 14.3% 450 г
Хлор, Cl 168.44 мг 2300 мг 7.3% 4.7% 1365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 5.1% 1245 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2035 г
Кобальт, Co 3.117 мкг 10 мкг 31.2% 20.1% 321 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1951 г
Медь, Cu 102.28 мкг 1000 мкг 10.2% 6.6% 978 г
Молибден, Mo 7.453 мкг 70 мкг 10.6% 6.8% 939 г
Никель, Ni 5.343 мкг ~
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 22.734 мкг 55 мкг 41.3% 26.6% 242 г
Стронций, Sr 11 мкг ~
Фтор, F 29.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13441 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Цинк, Zn 0.557 мг 12 мг 4.6% 3% 2154 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочные кексы составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».