| Картофель | 402 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Гречневая крупа ядрица | 60 г |
| Укроп | 17 г |
| Петрушка свежая | 17 г |
| Морковь | 126 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Бульон куриный | 1900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.6% | 3040 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.6% | 2545 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 19.9% | 853 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 21.5% | 795 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.705 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 10.23 мг | 500 мг | 2% | 3.4% | 4888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.6% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 9.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.186 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 10.4% | 1648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 7.2% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 17% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6425 мг | 20 мг | 8.2% | 14% | 1218 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.88 мг | 2500 мг | 7.7% | 13.1% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10121 г |
| Кремний, Si | 10.799 мг | 30 мг | 36% | 61.3% | 278 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 6% | 2819 г |
| Натрий, Na | 103.34 мг | 1300 мг | 7.9% | 13.5% | 1258 г |
| Сера, S | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3500 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 8.7% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 14.96 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 15374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 4.9% | 3409 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 20.8% | 822 г |
| Литий, Li | 12.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 7.7% | 2212 г |
| Медь, Cu | 83.25 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 14.1% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 2.942 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.2% | 2379 г |
| Никель, Ni | 1.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.767 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.5% | 3113 г |
| Стронций, Sr | 9.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37244 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 6.8% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.2735 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4388 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый на курином бульоне составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».