Мой здоровый рацион

Рецепт Моя яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя яичница с помидором

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 139 г
Яйцо куриное (Жарка) 97 г
Не определен! 39 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.5% 1382 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 14.3% 727 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 3% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 17.4% 597 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 5.2% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 11.4% 909 г
Витамин В4, холин 96.85 мг 500 мг 19.4% 20.1% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 10.9% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.817 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14200 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 7.5% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 7.3% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 9.3% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин Н, биотин 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 16.9% 615 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.7032 мг 20 мг 8.5% 8.8% 1174 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.84 мг 2500 мг 6.8% 7.1% 1472 г
Кальций, Ca 26.92 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3715 г
Кремний, Si 1.73 мг 30 мг 5.8% 6% 1734 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8247 г
Натрий, Na 61.54 мг 1300 мг 4.7% 4.9% 2112 г
Сера, S 77.78 мг 1000 мг 7.8% 8.1% 1286 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 12.3% 844 г
Хлор, Cl 89.09 мг 2300 мг 3.9% 4% 2582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 7.2% 1445 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 5.3% 1951 г
Кобальт, Co 6.793 мкг 10 мкг 67.9% 70.4% 147 г
Литий, Li 8.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3831 г
Медь, Cu 88.24 мкг 1000 мкг 8.8% 9.1% 1133 г
Молибден, Mo 4.434 мкг 70 мкг 6.3% 6.5% 1579 г
Никель, Ni 3.749 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 11.865 мкг 55 мкг 21.6% 22.4% 464 г
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14270 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 6.3% 1639 г
Цинк, Zn 0.5528 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2171 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.379 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.907 г min 16.8 г 17.3% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Моя яичница с помидором составляет 96,4 кКал.

  • Порция = 241 гр (232.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».