Мой здоровый рацион

Рецепт Ребра свинина 7.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ребра свинина 7.04.21

Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) 920 г
Стручковая Фасоль [Vитамин] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ребра свинина 7.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10% 535 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.1% 409 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.7% 3170 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.624 мг 1.5 мг 41.6% 22.3% 240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 37.6 мг 500 мг 7.5% 4% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 6.3% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 9.6% 557 г
Витамин В9, фолаты 2.758 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14503 г
Витамин В12, кобаламин 0.962 мкг 3 мкг 32.1% 17.2% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.937 мкг 50 мкг 7.9% 4.2% 1270 г
Витамин РР, НЭ 1.8597 мг 20 мг 9.3% 5% 1075 г
Ниацин 2.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.33 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Кальций, Ca 6.92 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14451 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Натрий, Na 26.34 мг 1300 мг 2% 1.1% 4935 г
Сера, S 192.45 мг 1000 мг 19.2% 10.3% 520 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 8.8% 609 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1809 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5725 г
Кобальт, Co 7.234 мкг 10 мкг 72.3% 38.7% 138 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.5% 10152 г
Медь, Cu 89.07 мкг 1000 мкг 8.9% 4.8% 1123 г
Молибден, Mo 8.944 мкг 70 мкг 12.8% 6.8% 783 г
Никель, Ni 8.463 мкг ~
Олово, Sn 20.64 мкг ~
Фтор, F 47.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8389 г
Хром, Cr 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 10% 538 г
Цинк, Zn 1.9206 мг 12 мг 16% 8.6% 625 г

Энергетическая ценность Ребра свинина 7.04.21 составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».