| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 73 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 124 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 117 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 182 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.7% | 854 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.2% | 596 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 4.7% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136 мкг | 900 мкг | 15.1% | 7.4% | 662 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 6.8% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 114.14 мг | 500 мг | 22.8% | 11.1% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 7% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.033 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.9% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.402 мг | 15 мг | 16% | 7.8% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 9.348 мкг | 50 мкг | 18.7% | 9.1% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 6.7% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1793 мг | 20 мг | 10.9% | 5.3% | 918 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.48 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.7% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 93.23 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.5% | 1073 г |
| Кремний, Si | 1.546 мг | 30 мг | 5.2% | 2.5% | 1940 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2469 г |
| Натрий, Na | 199 мг | 1300 мг | 15.3% | 7.5% | 653 г |
| Сера, S | 97.64 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.8% | 1024 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 8.9% | 548 г |
| Хлор, Cl | 117.64 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.5% | 1955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 3.8% | 1285 г |
| Йод, I | 10.28 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.4% | 1459 г |
| Кобальт, Co | 5.162 мкг | 10 мкг | 51.6% | 25.2% | 194 г |
| Литий, Li | 0.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1852 мг | 2 мг | 9.3% | 4.5% | 1080 г |
| Медь, Cu | 72.63 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 9.623 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.7% | 727 г |
| Никель, Ni | 0.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.418 мкг | 55 мкг | 24.4% | 11.9% | 410 г |
| Стронций, Sr | 9.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9632 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.2% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.814 мг | 12 мг | 6.8% | 3.3% | 1474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.836 г | min 16.8 г | 16.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с луком и яйцом составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».