Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фунчозы, курицы и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фунчозы, курицы и овощей

Фунчоза Вареная [Sen Soy] 200 г
Морковь 70 г
Огурец парниковый 165 г
Перец сладкий красный 160 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 469 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 70 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фунчозы, курицы и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.9% 673 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.1% 659 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.3% 2920 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.1 мкг 900 мкг 24.5% 16.3% 409 г
бета Каротин 1.293 мг 5 мг 25.9% 17.2% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.1% 2118 г
Витамин В4, холин 45.56 мг 500 мг 9.1% 6.1% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.901 мг 5 мг 18% 12% 555 г
Витамин В6, пиридоксин 0.529 мг 2 мг 26.5% 17.6% 378 г
Витамин В9, фолаты 9.146 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4373 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 46.12 мг 90 мг 51.2% 34.1% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23585 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.557 мг 20 мг 27.8% 18.5% 360 г
Ниацин 4.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.22 мг 2500 мг 8.2% 5.5% 1218 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9208 г
Кремний, Si 15.572 мг 30 мг 51.9% 34.5% 193 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2316 г
Натрий, Na 23.56 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5518 г
Сера, S 120.67 мг 1000 мг 12.1% 8.1% 829 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 6.9% 959 г
Хлор, Cl 36.54 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1903 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7426 г
Кобальт, Co 4.833 мкг 10 мкг 48.3% 32.1% 207 г
Литий, Li 15.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3040 г
Медь, Cu 71.75 мкг 1000 мкг 7.2% 4.8% 1394 г
Молибден, Mo 6.64 мкг 70 мкг 9.5% 6.3% 1054 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 11.962 мкг 55 мкг 21.7% 14.4% 460 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 53.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7522 г
Хром, Cr 9.27 мкг 50 мкг 18.5% 12.3% 539 г
Цинк, Zn 0.7494 мг 12 мг 6.2% 4.1% 1601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 1.157 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.868 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат из фунчозы, курицы и овощей составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».