| Тыква (Тушение) | 950 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 180 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.8% | 1143 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.1% | 952 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.7 мкг | 900 мкг | 32.4% | 43.5% | 309 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 44% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 17.37 мг | 500 мг | 3.5% | 4.7% | 2879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 11% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.849 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 4061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 8.5% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.444 мг | 15 мг | 9.6% | 12.9% | 1039 г |
| Витамин Н, биотин | 1.008 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 4960 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.2 мкг | 120 мкг | 55.2% | 74.1% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8434 мг | 20 мг | 4.2% | 5.6% | 2371 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.73 мг | 2500 мг | 9.8% | 13.2% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 54.4 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.2% | 1838 г |
| Кремний, Si | 27.906 мг | 30 мг | 93% | 124.8% | 108 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 6.2% | 2177 г |
| Натрий, Na | 13.09 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9931 г |
| Сера, S | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3990 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 6.6% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 39.42 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3557 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 18.1% | 740 г |
| Литий, Li | 0.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 3021 г |
| Медь, Cu | 180.26 мкг | 1000 мкг | 18% | 24.2% | 555 г |
| Молибден, Mo | 6.022 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.5% | 1162 г |
| Никель, Ni | 4.959 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.669 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8221 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.23 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.1% | 4433 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.5% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.3505 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | min 16.8 г | 7.8% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква в сметане составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».