| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 230 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 30 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 24.2% | 298 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 7.2% | 1002 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 6.3% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 46.02 мг | 500 мг | 9.2% | 6.6% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 21.5% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.674 мг | 2 мг | 33.7% | 24.2% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.942 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.6% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.97 мг | 90 мг | 23.3% | 16.8% | 429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.499 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10020 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.3 мкг | 120 мкг | 67.8% | 48.8% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5847 мг | 20 мг | 37.9% | 27.3% | 264 г |
| Ниацин | 10.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.29 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.6% | 752 г |
| Кальций, Ca | 33.54 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2982 г |
| Кремний, Si | 1.823 мг | 30 мг | 6.1% | 4.4% | 1646 г |
| Магний, Mg | 84.93 мг | 400 мг | 21.2% | 15.3% | 471 г |
| Натрий, Na | 90.44 мг | 1300 мг | 7% | 5% | 1437 г |
| Сера, S | 240.61 мг | 1000 мг | 24.1% | 17.3% | 416 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 15.2% | 474 г |
| Хлор, Cl | 86.58 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 7.3% | 991 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 9.354 мкг | 10 мкг | 93.5% | 67.3% | 107 г |
| Литий, Li | 5.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5988 г |
| Медь, Cu | 101.43 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.3% | 986 г |
| Молибден, Mo | 10.689 мкг | 70 мкг | 15.3% | 11% | 655 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.181 мкг | 55 мкг | 34.9% | 25.1% | 287 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.98 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3175 г |
| Хром, Cr | 22.4 мкг | 50 мкг | 44.8% | 32.2% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.4733 мг | 12 мг | 12.3% | 8.8% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.064 г | ~ | |||
| Валин | 1.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.249 г | ~ | |||
| Лизин | 2.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.988 г | ~ | |||
| Треонин | 1.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.198 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 1.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.206 г | ~ | |||
| Пролин | 1.144 г | ~ | |||
| Серин | 1.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное со сладким перцем составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».