| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 190 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.7% | 835 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.7% | 841 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.6% | 2415 г |
| бета Криптоксантин | 2.901 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.893 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9.3% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 113.1 мг | 500 мг | 22.6% | 14.6% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 8.4% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.908 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3% | 2116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.598 мкг | 3 мкг | 19.9% | 12.8% | 502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.7% | 1125 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.638 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 2.695 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1855 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 6.6% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0285 мг | 20 мг | 5.1% | 3.3% | 1945 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.74 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.8% | 2258 г |
| Кальций, Ca | 129.3 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.3% | 773 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3292 г |
| Натрий, Na | 419.94 мг | 1300 мг | 32.3% | 20.8% | 310 г |
| Сера, S | 78.61 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.1% | 1272 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 10.7% | 603 г |
| Хлор, Cl | 596.49 мг | 2300 мг | 25.9% | 16.7% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2557 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7.2% | 891 г |
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6135 г |
| Медь, Cu | 22.02 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4541 г |
| Молибден, Mo | 2.824 мкг | 70 мкг | 4% | 2.6% | 2479 г |
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.034 мкг | 55 мкг | 23.7% | 15.3% | 422 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34159 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.7985 мг | 12 мг | 6.7% | 4.3% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.562 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яйцом и сыром составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».