Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Творог 5% жирности 40 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.3% 589 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.6% 836 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.5% 1217 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 5.7% 962 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.5% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.2% 756 г
Витамин В4, холин 103.83 мг 500 мг 20.8% 11.4% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 8.5% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 18.758 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2132 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 9.4% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 4% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2340 г
Витамин Н, биотин 13.817 мкг 50 мкг 27.6% 15.1% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3987 мг 20 мг 17% 9.3% 588 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.35 мг 2500 мг 14.4% 7.9% 696 г
Кальций, Ca 159.97 мг 1000 мг 16% 8.7% 625 г
Магний, Mg 44.36 мг 400 мг 11.1% 6.1% 902 г
Натрий, Na 61.62 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2110 г
Сера, S 135.58 мг 1000 мг 13.6% 7.4% 738 г
Фосфор, P 340.7 мг 800 мг 42.6% 23.3% 235 г
Хлор, Cl 100.31 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 2.023 мг 18 мг 11.2% 6.1% 890 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 3.8% 1434 г
Кобальт, Co 5.098 мкг 10 мкг 51% 27.9% 196 г
Марганец, Mn 1.0187 мг 2 мг 50.9% 27.8% 196 г
Медь, Cu 160.91 мкг 1000 мкг 16.1% 8.8% 621 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 3.3% 1673 г
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Селен, Se 25.435 мкг 55 мкг 46.2% 25.2% 216 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 51.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7816 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2732 г
Цинк, Zn 1.2825 мг 12 мг 10.7% 5.8% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.569 г min 16.8 г 15.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».