Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченая

Тыква (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.7% 1167 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 19.9% 741 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.9 мкг 900 мкг 33.1% 48.9% 302 г
бета Каротин 1.787 мг 5 мг 35.7% 52.7% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.3% 2813 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 3% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 12.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.065 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5662 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 7.4% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.544 мг 15 мг 17% 25.1% 590 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9597 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8145 мг 20 мг 4.1% 6.1% 2455 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.89 мг 2500 мг 9.8% 14.5% 1017 г
Кальций, Ca 33.29 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3004 г
Кремний, Si 36.589 мг 30 мг 122% 180.2% 82 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 6.8% 2168 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26971 г
Сера, S 23.47 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4261 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 5.5% 2712 г
Хлор, Cl 22.91 мг 2300 мг 1% 1.5% 10039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 109.64 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3871 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15000 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 17.1% 859 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4098 г
Медь, Cu 222.34 мкг 1000 мкг 22.2% 32.8% 450 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 11.8% 1248 г
Никель, Ni 5.488 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14865 г
Фтор, F 104.89 мкг 4000 мкг 2.6% 3.8% 3814 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 7.2% 2049 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 3.7% 4049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 88%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.037 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 40%
18:2 Линолевая (ud) 2.794 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».