Мой здоровый рацион

Рецепт Кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексик

Банан (Запекание) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.7% 1152 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.5% 1514 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 7.4% 718 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 3.6% 1490 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 9.844 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 0.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.334 мг 1.5 мг 22.3% 12% 449 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 9.9% 544 г
Витамин В4, холин 62.15 мг 500 мг 12.4% 6.6% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 5.4% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 6.9% 784 г
Витамин В9, фолаты 46.602 мкг 400 мкг 11.7% 6.3% 858 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3074 г
Витамин Н, биотин 6.506 мкг 50 мкг 13% 7% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1384 мг 20 мг 15.7% 8.4% 637 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.71 мг 2500 мг 10.3% 5.5% 966 г
Кальций, Ca 72.53 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1379 г
Кремний, Si 29.571 мг 30 мг 98.6% 52.8% 101 г
Магний, Mg 39.06 мг 400 мг 9.8% 5.3% 1024 г
Натрий, Na 53.58 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2426 г
Сера, S 68.49 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1460 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 8.1% 656 г
Хлор, Cl 83.89 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.2 мкг ~
Бор, B 145.5 мкг ~
Ванадий, V 14.29 мкг ~
Железо, Fe 2.235 мг 18 мг 12.4% 6.6% 805 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 13% 412 г
Литий, Li 1.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.253 мг 2 мг 12.7% 6.8% 791 г
Медь, Cu 98.02 мкг 1000 мкг 9.8% 5.3% 1020 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 4.2% 1276 г
Никель, Ni 1.835 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 8.764 мкг 55 мкг 15.9% 8.5% 628 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19685 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.7798 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кексик составляет 186,6 кКал.

  • Порция = 53 гр (98.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».