Мой здоровый рацион

Рецепт Закусочный корж из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закусочный корж из шпината

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 78 г
Яйцо куриное (Запекание) 128 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 61 г
йогурт из козьего молока 2,8% 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель теста 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закусочный корж из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.5 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.5% 752 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.4% 394 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.2% 1296 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8% 513 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4305 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291 мкг 900 мкг 32.3% 13.3% 309 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 2.138 мг 5 мг 42.8% 17.6% 234 г
Лютеин + Зеаксантин 3846.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.5% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 7.5% 549 г
Витамин В4, холин 127.64 мг 500 мг 25.5% 10.5% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 7.4% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 52.826 мкг 400 мкг 13.2% 5.4% 757 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.996 мкг 10 мкг 10% 4.1% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.651 мг 15 мг 31% 12.7% 323 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 9.546 мкг 50 мкг 19.1% 7.8% 524 г
Витамин К, филлохинон 112.6 мкг 120 мкг 93.8% 38.5% 107 г
Витамин РР, НЭ 3.0017 мг 20 мг 15% 6.2% 666 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 35.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.27 мг 2500 мг 10.6% 4.4% 942 г
Кальций, Ca 77.77 мг 1000 мг 7.8% 3.2% 1286 г
Магний, Mg 56.11 мг 400 мг 14% 5.7% 713 г
Натрий, Na 535.53 мг 1300 мг 41.2% 16.9% 243 г
Сера, S 118.71 мг 1000 мг 11.9% 4.9% 842 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 9.6% 430 г
Хлор, Cl 765.53 мг 2300 мг 33.3% 13.7% 300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.702 мг 18 мг 15% 6.2% 666 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 2.3% 1784 г
Кобальт, Co 5.096 мкг 10 мкг 51% 20.9% 196 г
Марганец, Mn 1.0258 мг 2 мг 51.3% 21.1% 195 г
Медь, Cu 198.63 мкг 1000 мкг 19.9% 8.2% 503 г
Молибден, Mo 4.223 мкг 70 мкг 6% 2.5% 1658 г
Селен, Se 18.989 мкг 55 мкг 34.5% 14.2% 290 г
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14760 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2538 г
Цинк, Zn 1.4158 мг 12 мг 11.8% 4.8% 848 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.148 г min 16.8 г 24.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.869 г от 11.2 до 20.6 г 52.4% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Закусочный корж из шпината составляет 243,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».