| Пшеничная Мука [Макфа] | 400 г |
| Мука ржаная обдирная [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 30 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 25.5 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 2.2 г |
| Вода | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.3% | 1086 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.8% | 1302 г |
| Углеводы | 53.1 г | 219 г | 24.2% | 8.7% | 412 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6385 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 2.04 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Магний, Mg | 0.45 мг | 400 мг | 0.1% | 88889 г | |
| Натрий, Na | 0.41 мг | 1300 мг | 317073 г | ||
| Сера, S | 0.45 мг | 1000 мг | 222222 г | ||
| Хлор, Cl | 0.64 мг | 2300 мг | 359375 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.27 мкг | 1000 мкг | 370370 г | ||
| Молибден, Mo | 0.726 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 9642 г |
| Фтор, F | 45.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8813 г |
Энергетическая ценность Хлеб ржаной из хлебопечки составляет 277,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».