| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 40 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
Салат из сельди с рисом Масса готового 420 гр • Сельдь слабосолёная 200 гр • Рис 30 гр • Лук 50 гр • Зеленый салат 40 гр • Яйцо 100 гр • Укроп 1. Сельдь, лук, зелёный салат и укроп мелко нарезать 2. Рис отварить в подсолённой воде 3. Яйцо отварить. Мелко покрошить 4. Смешать ингредиенты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 11.3% | 608 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.4% | 737 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7.8% | 888 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.2% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 101.55 мг | 500 мг | 20.3% | 14% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 8.5% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.054 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.122 мкг | 3 мкг | 104.1% | 71.7% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.511 мкг | 10 мкг | 155.1% | 106.8% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 3.7% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 5.401 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.4% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.591 мг | 20 мг | 18% | 12.4% | 557 г |
| Ниацин | 1.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.18 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.2% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 65.5 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.5% | 1527 г |
| Кремний, Si | 5.561 мг | 30 мг | 18.5% | 12.7% | 539 г |
| Магний, Mg | 30.74 мг | 400 мг | 7.7% | 5.3% | 1301 г |
| Натрий, Na | 2429.62 мг | 1300 мг | 186.9% | 128.7% | 54 г |
| Сера, S | 140.09 мг | 1000 мг | 14% | 9.6% | 714 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 17.4% | 396 г |
| Хлор, Cl | 3633.87 мг | 2300 мг | 158% | 108.8% | 63 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 5.3% | 1293 г |
| Йод, I | 25.38 мкг | 150 мкг | 16.9% | 11.6% | 591 г |
| Кобальт, Co | 97.951 мкг | 10 мкг | 979.5% | 674.6% | 10 г |
| Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4168 мг | 2 мг | 20.8% | 14.3% | 480 г |
| Медь, Cu | 258.69 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 17.8% | 387 г |
| Молибден, Mo | 21.614 мкг | 70 мкг | 30.9% | 21.3% | 324 г |
| Никель, Ni | 21.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.899 мкг | 55 мкг | 48.9% | 33.7% | 204 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 209.58 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 3.6% | 1909 г |
| Хром, Cr | 28.76 мкг | 50 мкг | 57.5% | 39.6% | 174 г |
| Цинк, Zn | 0.9334 мг | 12 мг | 7.8% | 5.4% | 1286 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.009 г | min 16.8 г | 17.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сельди с рисом составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».