Мой здоровый рацион

Рецепт Тост из ржаного хлеба с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост из ржаного хлеба с маслом

Ржаной хлеб, тосты 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост из ржаного хлеба с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 431.6 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 390 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2% 1152 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 11.9% 195 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 3.4% 682 г
Углеводы (общие) 36.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 5.1% 455 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 5.4% 433 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.6% 4032 г
бета Криптоксантин 0.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 4% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 3.3% 698 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 0.8% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 100.909 мкг 400 мкг 25.2% 5.8% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 1.1% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 0.9% 2632 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.6291 мг 20 мг 13.1% 3% 761 г
Макроэлементы
Калий, K 129.55 мг 2500 мг 5.2% 1.2% 1930 г
Кальций, Ca 58.36 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1714 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 1.7% 1364 г
Натрий, Na 454.95 мг 1300 мг 35% 8.1% 286 г
Сера, S 65.68 мг 1000 мг 6.6% 1.5% 1523 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 2.9% 799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 2.8% 827 г
Марганец, Mn 0.6177 мг 2 мг 30.9% 7.2% 324 г
Медь, Cu 139.89 мкг 1000 мкг 14% 3.2% 715 г
Селен, Se 23.5 мкг 55 мкг 42.7% 9.9% 234 г
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Цинк, Zn 0.8841 мг 12 мг 7.4% 1.7% 1357 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.98 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.19 г ~
6:0 Капроновая 0.264 г ~
8:0 Каприловая 0.229 г ~
10:0 Каприновая 0.601 г ~
12:0 Лауриновая 0.77 г ~
14:0 Миристиновая 2.5 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.119 г ~
18:0 Стеариновая 2.565 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.506 г min 16.8 г 56.6% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.267 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.919 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.395 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Тост из ржаного хлеба с маслом составляет 431,6 кКал.

  • Порция = 22 гр (95 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов