| Свекла | 150 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 80 г |
| Авокадо | 125 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.5% | 1727 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.9% | 409 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10% | 606 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2980 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 9.459 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 8.2% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 10.57 мг | 500 мг | 2.1% | 1.3% | 4730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 8.8% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.554 мкг | 400 мкг | 9.9% | 6% | 1011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.4% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.43 мг | 90 мг | 8.3% | 5% | 1211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 5.2% | 1182 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 5% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9636 мг | 20 мг | 4.8% | 2.9% | 2076 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.05 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.2% | 850 г |
| Кальций, Ca | 125.69 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.6% | 796 г |
| Кремний, Si | 32.027 мг | 30 мг | 106.8% | 64.8% | 94 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 3.5% | 1753 г |
| Натрий, Na | 267.36 мг | 1300 мг | 20.6% | 12.5% | 486 г |
| Сера, S | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2480 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 8.2% | 741 г |
| Хлор, Cl | 17.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 3.1% | 1978 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.9% | 1233 г |
| Литий, Li | 24.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3216 мг | 2 мг | 16.1% | 9.8% | 622 г |
| Медь, Cu | 127.86 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.8% | 782 г |
| Молибден, Mo | 4.054 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.5% | 1727 г |
| Никель, Ni | 5.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.662 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38204 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 9.8% | 617 г |
| Цинк, Zn | 1.0112 мг | 12 мг | 8.4% | 5.1% | 1187 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.24 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.689 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.676 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.394 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.231 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.022 г | min 16.8 г | 41.8% | 25.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат буряк/авокадо/фета составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».