| Пекинская капуста | 55 г |
| Огурец парниковый | 167 г |
| Перец сладкий красный | 139 г |
| Грудка цыплёнка-бройлера к/в | 157 г |
| Соус сулини | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 14.6% | 1000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.9% | 1867 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2665 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 12.4% | 1180 г |
| альфа Каротин | 0.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 13.5% | 1071 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.52 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.2% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.802 мкг | 400 мкг | 3% | 4.4% | 3389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.85 мг | 90 мг | 66.5% | 96.8% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 11.2% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3331 мг | 20 мг | 1.7% | 2.5% | 6004 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.57 мг | 2500 мг | 4.4% | 6.4% | 2282 г |
| Кальций, Ca | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7634 г |
| Кремний, Si | 19.054 мг | 30 мг | 63.5% | 92.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 6.44 мг | 400 мг | 1.6% | 2.3% | 6211 г |
| Натрий, Na | 3.11 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 41801 г |
| Сера, S | 4.99 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20040 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 2.6% | 5674 г |
| Хлор, Cl | 10.91 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 21082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.294 мг | 18 мг | 1.6% | 2.3% | 6122 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 13.5% | 1071 г |
| Литий, Li | 19.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0734 мг | 2 мг | 3.7% | 5.4% | 2725 г |
| Медь, Cu | 36.36 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.2% | 2750 г |
| Молибден, Mo | 1.379 мкг | 70 мкг | 2% | 2.9% | 5076 г |
| Никель, Ni | 1.115 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35484 г |
| Фтор, F | 1.9 мкг | 4000 мкг | 210526 г | ||
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.2% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.1715 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 6997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность 040421 салат составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».