Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладушки

Банан 150 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.8% 1267 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8% 602 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.2% 924 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 5.2% 931 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Витамин В4, холин 89.54 мг 500 мг 17.9% 8.7% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 6.7% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 7.5% 647 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.618 мг 15 мг 17.5% 8.5% 573 г
Витамин Н, биотин 8.733 мкг 50 мкг 17.5% 8.5% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0817 мг 20 мг 10.4% 5% 961 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.33 мг 2500 мг 9.3% 4.5% 1071 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 62.2% 78 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 3.7% 1297 г
Натрий, Na 60.17 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2161 г
Сера, S 74.03 мг 1000 мг 7.4% 3.6% 1351 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 5.7% 847 г
Хлор, Cl 75.5 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1510 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 16.5% 293 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.3447 мг 2 мг 17.2% 8.3% 580 г
Медь, Cu 88.33 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1132 г
Молибден, Mo 3.35 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2090 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 13.25 мкг 55 мкг 24.1% 11.7% 415 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20587 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.5783 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.733 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 206,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (309.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».