| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6763 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 30.1% | 1333 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 16.1% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.9 мкг | 900 мкг | 18.3% | 73.5% | 546 г |
| бета Каротин | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 81.1% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 13.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 5.6% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 2.4% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 15.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.513 мкг | 400 мкг | 4.6% | 18.5% | 2161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.58 мг | 90 мг | 52.9% | 212.4% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 9.6% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 160.2 мкг | 120 мкг | 133.5% | 536.1% | 75 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7891 мг | 20 мг | 3.9% | 15.7% | 2535 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.78 мг | 2500 мг | 12.5% | 50.2% | 802 г |
| Кальций, Ca | 63.63 мг | 1000 мг | 6.4% | 25.7% | 1572 г |
| Кремний, Si | 28.225 мг | 30 мг | 94.1% | 377.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 18.9% | 2119 г |
| Натрий, Na | 16.53 мг | 1300 мг | 1.3% | 5.2% | 7864 г |
| Сера, S | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.8% | 3655 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 20.1% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 53.69 мг | 2300 мг | 2.3% | 9.2% | 4284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 16.9% | 2400 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.8% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 4.406 мкг | 10 мкг | 44.1% | 177.1% | 227 г |
| Литий, Li | 11.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2312 мг | 2 мг | 11.6% | 46.6% | 865 г |
| Медь, Cu | 96.59 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 39% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 9.213 мкг | 70 мкг | 13.2% | 53% | 760 г |
| Никель, Ni | 12.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.6% | 11270 г |
| Стронций, Sr | 8.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3.2% | 12125 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 47.4% | 845 г |
| Цинк, Zn | 0.4019 мг | 12 мг | 3.3% | 13.3% | 2986 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.938 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 24,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».