Мой здоровый рацион

Рецепт Ячневая каша СССР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячневая каша СССР

Ячневая крупа 55 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша СССР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 9.5% 1431 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13% 1053 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.8% 2845 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.489 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4274 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 7.5% 1818 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.98 мг 2500 мг 1.9% 2.6% 5211 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 3% 4511 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3208 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30952 г
Сера, S 19.72 мг 1000 мг 2% 2.7% 5071 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 13.6% 996 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 3.1% 4265 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 6.7% 2037 г
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 12.3% 1117 г
Медь, Cu 87.06 мкг 1000 мкг 8.7% 11.9% 1149 г
Молибден, Mo 4.268 мкг 70 мкг 6.1% 8.3% 1640 г
Селен, Se 8.823 мкг 55 мкг 16% 21.8% 623 г
Фтор, F 97.66 мкг 4000 мкг 2.4% 3.3% 4096 г
Цинк, Zn 0.2551 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячневая каша СССР составляет 73,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (73.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».