Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки с какао

Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 80 г
Банан 140 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 3 г
Подсолнечное масло 3 г
Какао-порошок 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Грецкий орех 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.4% 864 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6% 778 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.8% 808 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 13.1% 357 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1% 4648 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 3.2% 1463 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 53.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 5.6% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5% 933 г
Витамин В4, холин 64.27 мг 500 мг 12.9% 6% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 6.5% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 7.9% 588 г
Витамин В9, фолаты 22.455 мкг 400 мкг 5.6% 2.6% 1781 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 2.5% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 3% 1543 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 0.463 мг ~
Витамин Н, биотин 6.224 мкг 50 мкг 12.4% 5.8% 803 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9896 мг 20 мг 14.9% 7% 669 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 17.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.96 мг 2500 мг 17.3% 8.1% 577 г
Кальций, Ca 75.45 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1325 г
Кремний, Si 34.485 мг 30 мг 115% 53.7% 87 г
Магний, Mg 86.15 мг 400 мг 21.5% 10% 464 г
Натрий, Na 168.71 мг 1300 мг 13% 6.1% 771 г
Сера, S 84.11 мг 1000 мг 8.4% 3.9% 1189 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 13.2% 354 г
Хлор, Cl 258.3 мг 2300 мг 11.2% 5.2% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 161.1 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 3.036 мг 18 мг 16.9% 7.9% 593 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2530 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 11% 426 г
Литий, Li 1.485 мкг ~
Марганец, Mn 1.4471 мг 2 мг 72.4% 33.8% 138 г
Медь, Cu 443.09 мкг 1000 мкг 44.3% 20.7% 226 г
Молибден, Mo 7.295 мкг 70 мкг 10.4% 4.9% 960 г
Никель, Ni 7.455 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 21.622 мкг 55 мкг 39.3% 18.3% 254 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 51.39 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7784 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Цинк, Zn 1.5049 мг 12 мг 12.5% 5.8% 797 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.818 г min 16.8 г 10.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.364 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.244 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки с какао составляет 214,3 кКал.

  • Порция = 83 гр (177.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».