Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли (копия)

Хлопья Овсяные Геркулес [Националь] 250 г
Яйцо куриное 280 г
Сыр Рикотта [Pretto] 190 г
Творог Мягкий 5,5% [Домик в деревне] 470 г
Вишня замороженная, неподслащенная 300 г
Термостатная [Активиа] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.3% 938 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.1% 949 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.9% 1955 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3059 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 4.5% 1718 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4717 г
Лютеин + Зеаксантин 11.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В4, холин 43.88 мг 500 мг 8.8% 6.8% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.11 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18957 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.9% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 3.449 мкг 50 мкг 6.9% 5.3% 1450 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6397 мг 20 мг 3.2% 2.5% 3126 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.59 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5366 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8496 г
Магний, Mg 3.7 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10811 г
Натрий, Na 23.06 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5637 г
Сера, S 31.73 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3152 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 3.5% 2241 г
Хлор, Cl 26.63 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8637 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3435 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4399 г
Кобальт, Co 1.707 мкг 10 мкг 17.1% 13.2% 586 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12987 г
Медь, Cu 30.63 мкг 1000 мкг 3.1% 2.4% 3265 г
Молибден, Mo 1.024 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6836 г
Селен, Se 5.241 мкг 55 мкг 9.5% 7.3% 1049 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42599 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.2078 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Мюсли (копия) составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».