| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 9.4% | 462 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5935 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 7% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 0.7% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.8% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.103 мкг | 400 мкг | 14.3% | 6.2% | 700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8523 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.343 мг | 20 мг | 6.7% | 2.9% | 1489 г |
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.91 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.4% | 3052 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5921 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3331 г |
| Натрий, Na | 545.13 мг | 1300 мг | 41.9% | 18.3% | 238 г |
| Сера, S | 2.83 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 35336 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 3.7% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 837.21 мг | 2300 мг | 36.4% | 15.9% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 1.6% | 2699 г |
| Кобальт, Co | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Марганец, Mn | 0.3822 мг | 2 мг | 19.1% | 8.3% | 523 г |
| Медь, Cu | 76.88 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.4% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 2.04 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.3% | 3431 г |
| Селен, Se | 4.062 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.2% | 1354 г |
| Фтор, F | 31.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12829 г |
| Цинк, Zn | 0.6024 мг | 12 мг | 5% | 2.2% | 1992 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш грузинский «Матнакаш» - 229 кк составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».