Мой здоровый рацион

Рецепт Салат и овощей (салат, перец, помидор,) и сыртфета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат и овощей (салат, перец, помидор,) и сыртфета

Салат (латук) 130 г
Перец сладкий красный 150 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 145 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат и овощей (салат, перец, помидор,) и сыртфета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.8% 596 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 18.3% 480 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 16.9% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 11.3% 783 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 10.7% 820 г
Витамин В9, фолаты 20.504 мкг 400 мкг 5.1% 4.5% 1951 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 11% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 66.34 мг 90 мг 73.7% 64.9% 136 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.347 мг 15 мг 15.6% 13.7% 639 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 21.4% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.7749 мг 20 мг 3.9% 3.4% 2581 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.92 мг 2500 мг 6.8% 6% 1480 г
Кальций, Ca 128.69 мг 1000 мг 12.9% 11.4% 777 г
Кремний, Si 8.498 мг 30 мг 28.3% 24.9% 353 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 3% 2909 г
Натрий, Na 258.77 мг 1300 мг 19.9% 17.5% 502 г
Сера, S 40.56 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2465 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 10.6% 835 г
Хлор, Cl 31.68 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 33.89 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3255 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5190 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 29.2% 302 г
Литий, Li 36.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 6.4% 1378 г
Медь, Cu 87.39 мкг 1000 мкг 8.7% 7.7% 1144 г
Молибден, Mo 5.069 мкг 70 мкг 7.2% 6.3% 1381 г
Никель, Ni 6.107 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 3.585 мкг 55 мкг 6.5% 5.7% 1534 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30143 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.2% 1429 г
Цинк, Zn 0.853 мг 12 мг 7.1% 6.3% 1407 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 54.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.403 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.563 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.965 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.108 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Салат и овощей (салат, перец, помидор,) и сыртфета составляет 113,5 кКал.

  • Порция = 328 гр (372.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».