| рис вареный | 240 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 60 г |
| Конина тушеная, консервы | 16 г |
| Сливки сгущенные с сахаром, 19% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.7% | 1854 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.2% | 1120 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.6% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 12.1% | 571 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3492 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 28.72 мг | 500 мг | 5.7% | 4% | 1741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 6.4% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.31 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.47 мг | 15 мг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Витамин Н, биотин | 5.802 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8% | 862 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3993 мг | 20 мг | 12% | 8.3% | 834 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.63 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3010 г |
| Кремний, Si | 337.17 мг | 30 мг | 1123.9% | 779.9% | 9 г |
| Магний, Mg | 39.37 мг | 400 мг | 9.8% | 6.8% | 1016 г |
| Натрий, Na | 40.04 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Сера, S | 42.5 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2353 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 11.5% | 607 г |
| Хлор, Cl | 58.31 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 6.3% | 1101 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 4.986 мкг | 10 мкг | 49.9% | 34.6% | 201 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0365 мг | 2 мг | 51.8% | 35.9% | 193 г |
| Медь, Cu | 243.93 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 16.9% | 410 г |
| Молибден, Mo | 7.631 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.6% | 917 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.874 мкг | 55 мкг | 18% | 12.5% | 557 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13351 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.7122 мг | 12 мг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами и луком составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».