Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы с куриной грудкой

Вода 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 215 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Оливковое масло 10 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 429 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 15.6% 1617 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.6% 2000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.8% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 41% 613 г
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 44.2% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин В4, холин 14.91 мг 500 мг 3% 7.5% 3353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 11.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 1.681 мкг 400 мкг 0.4% 1% 23795 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 5.3% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26738 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 7.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0458 мг 20 мг 5.2% 13.1% 1912 г
Ниацин 1.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.98 мг 2500 мг 4.1% 10.3% 2428 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6645 г
Кремний, Si 6.407 мг 30 мг 21.4% 53.8% 468 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 12.1% 2083 г
Натрий, Na 6.9 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 18841 г
Сера, S 46.25 мг 1000 мг 4.6% 11.6% 2162 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 15.1% 1663 г
Хлор, Cl 15.9 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 13.1% 1935 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 13636 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 62.3% 404 г
Литий, Li 4.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 13.3% 1903 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 16.1% 1563 г
Молибден, Mo 7.714 мкг 70 мкг 11% 27.6% 907 г
Никель, Ni 9.2 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 3.787 мкг 55 мкг 6.9% 17.3% 1452 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 15.86 мкг ~
Фтор, F 86.44 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4627 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 11.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 8.3% 3000 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с куриной грудкой составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».