| Вода | 150 г |
| Говядина 2 кат. (Варка) | 90 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Чеснок (Пассерование) | 2 г |
| Картофель (Варка без слива) | 20 г |
| Лапша яичная, сухая | 10 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 14.3% | 962 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.2% | 2240 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2742 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.1% | 6569 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.082 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| бета Криптоксантин | 0.204 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.136 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.83 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 9.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 9.53 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.5% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.259 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 17707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.792 мкг | 3 мкг | 26.4% | 36.3% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 3.3% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.921 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.2% | 2603 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2709 мг | 20 мг | 11.4% | 15.7% | 881 г |
| Ниацин | 1.659 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.9 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.7% | 1787 г |
| Кальций, Ca | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4610 г |
| Кремний, Si | 2.415 мг | 30 мг | 8.1% | 11.1% | 1242 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 4.9% | 2789 г |
| Натрий, Na | 433.51 мг | 1300 мг | 33.3% | 45.7% | 300 г |
| Сера, S | 104.16 мг | 1000 мг | 10.4% | 14.3% | 960 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 11.3% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 647.86 мг | 2300 мг | 28.2% | 38.7% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 7.8% | 1742 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.763 мкг | 10 мкг | 27.6% | 37.9% | 362 г |
| Литий, Li | 3.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 12% | 1148 г |
| Медь, Cu | 95.19 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.2% | 1497 г |
| Никель, Ni | 1.849 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.613 мкг | 55 мкг | 10.2% | 14% | 980 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.96 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6254 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.6% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 1.0604 мг | 12 мг | 8.8% | 12.1% | 1132 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками ( Н ) составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».