Мой здоровый рацион

Рецепт Яич 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яич 4

Яйцо куриное 2 Штука
Лук репчатый 45 г
Помидор (томат), парниковый 51 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яич 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.6% 974 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 14.1% 452 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 12.3% 518 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 9.5% 674 г
Витамин В4, холин 145.85 мг 500 мг 29.2% 18.7% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 9.9% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.351 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6298 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 6.4% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 6% 1065 г
Витамин D, кальциферол 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 8.1% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 4.7% 1374 г
Витамин Н, биотин 11.842 мкг 50 мкг 23.7% 15.1% 422 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.3448 мг 20 мг 11.7% 7.5% 853 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197 мг 2500 мг 7.9% 5% 1269 г
Кальций, Ca 42.03 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2379 г
Кремний, Si 3.052 мг 30 мг 10.2% 6.5% 983 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3802 г
Натрий, Na 82.56 мг 1300 мг 6.4% 4.1% 1575 г
Сера, S 121.48 мг 1000 мг 12.1% 7.7% 823 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 10.9% 590 г
Хлор, Cl 112.83 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.813 мг 18 мг 10.1% 6.5% 993 г
Йод, I 12.86 мкг 150 мкг 8.6% 5.5% 1166 г
Кобальт, Co 8.799 мкг 10 мкг 88% 56.2% 114 г
Литий, Li 8.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1706 г
Медь, Cu 101.93 мкг 1000 мкг 10.2% 6.5% 981 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 5% 1273 г
Никель, Ni 4.586 мкг ~
Рубидий, Rb 167.9 мкг ~
Селен, Se 17.89 мкг 55 мкг 32.5% 20.8% 307 г
Фтор, F 45.49 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8793 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 5.5% 1168 г
Цинк, Zn 0.9164 мг 12 мг 7.6% 4.9% 1309 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.701 г min 16.8 г 39.9% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.483 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яич 4 составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».