Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет-рулет с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет-рулет с курицей и овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 60 г
Перец сладкий красный (Запекание) 10 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 10 г
Перец сладкий желтый 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Natura Мягкий Сыр Безлактозный [Arla] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет-рулет с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.4% 585 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.1% 659 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 11.3% 643 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 10% 723 г
Витамин В4, холин 133.84 мг 500 мг 26.8% 19.5% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 14.5% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 9.5% 766 г
Витамин В9, фолаты 6.113 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6543 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.6% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 13.94 мг 90 мг 15.5% 11.3% 646 г
Витамин D, кальциферол 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 7.2% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.2% 3304 г
Витамин Н, биотин 9.789 мкг 50 мкг 19.6% 14.3% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4783 мг 20 мг 17.4% 12.7% 575 г
Ниацин 2.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.24 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1460 г
Кальций, Ca 45.56 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2195 г
Кремний, Si 0.766 мг 30 мг 2.6% 1.9% 3916 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 5.2% 1410 г
Натрий, Na 397.35 мг 1300 мг 30.6% 22.3% 327 г
Сера, S 138.84 мг 1000 мг 13.9% 10.1% 720 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 13% 558 г
Хлор, Cl 587.56 мг 2300 мг 25.5% 18.5% 391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 6.6% 1105 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 4.7% 1553 г
Кобальт, Co 7.364 мкг 10 мкг 73.6% 53.5% 136 г
Литий, Li 3.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5391 г
Медь, Cu 74.26 мкг 1000 мкг 7.4% 5.4% 1347 г
Молибден, Mo 7.036 мкг 70 мкг 10.1% 7.3% 995 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 18.068 мкг 55 мкг 32.9% 23.9% 304 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 58.88 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6793 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 12% 607 г
Цинк, Zn 0.9332 мг 12 мг 7.8% 5.7% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 1.083 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.497 г min 16.8 г 14.9% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет-рулет с курицей и овощами составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов