Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет мой от 04.04.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет мой от 04.04.2021

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 303 г
Яйцо куриное (Запекание) 365 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 18 г
Кетчуп 60 г
Соль йодированная 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой от 04.04.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.8% 962 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.5% 523 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 11.3% 578 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Ликопин 1023.649 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 11.1% 592 г
Витамин В4, холин 132.38 мг 500 мг 26.5% 17.3% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 10.8% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.299 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7549 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 9.4% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 7.5% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2941 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 11.362 мкг 50 мкг 22.7% 14.9% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1852 мг 20 мг 10.9% 7.1% 915 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.33 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1589 г
Кальций, Ca 77.95 мг 1000 мг 7.8% 5.1% 1283 г
Кремний, Si 0.098 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Натрий, Na 168.66 мг 1300 мг 13% 8.5% 771 г
Сера, S 102.58 мг 1000 мг 10.3% 6.7% 975 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 11.5% 571 г
Хлор, Cl 126.83 мг 2300 мг 5.5% 3.6% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1285 г
Йод, I 33.4 мкг 150 мкг 22.3% 14.6% 449 г
Кобальт, Co 5.512 мкг 10 мкг 55.1% 36.1% 181 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5168 г
Медь, Cu 57.74 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1732 г
Молибден, Mo 5.424 мкг 70 мкг 7.7% 5% 1291 г
Никель, Ni 0.054 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Селен, Se 15.833 мкг 55 мкг 28.8% 18.8% 347 г
Стронций, Sr 6.85 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 38.45 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10403 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1712 г
Цинк, Zn 0.7739 мг 12 мг 6.4% 4.2% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.526 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.951 г min 16.8 г 23.5% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой от 04.04.2021 составляет 152,8 кКал.

  • Порция = 236 гр (360.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».