Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Баунти (воздушный, без выпечки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Баунти (воздушный, без выпечки)

Печенье Юбилейное Традиционное 202 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Кокосовая стружка, подслащенная 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 352 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 100 г
Творог 5% жирности 496 г
Сахар песок 185 г
Ванильный экстракт 3.5 г
Какао-порошок (Вкусвилл) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Баунти (воздушный, без выпечки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.2% 776 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.4% 479 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.6% 880 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4388 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 2.2% 1863 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Витамин В4, холин 21.24 мг 500 мг 4.2% 1.7% 2354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 13.764 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2906 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 6.4% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11538 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.111 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1607 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6658 мг 20 мг 8.3% 3.4% 1201 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.27 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2800 г
Кальций, Ca 90.69 мг 1000 мг 9.1% 3.7% 1103 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2833 г
Натрий, Na 40.07 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3244 г
Сера, S 74.93 мг 1000 мг 7.5% 3% 1335 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 5.1% 793 г
Хлор, Cl 58.69 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 0.7% 5980 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3093 г
Кобальт, Co 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 3.4% 1202 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3663 г
Медь, Cu 57.19 мкг 1000 мкг 5.7% 2.3% 1749 г
Молибден, Mo 3.646 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1920 г
Олово, Sn 7.45 мкг ~
Селен, Se 10.572 мкг 55 мкг 19.2% 7.8% 520 г
Стронций, Sr 9.16 мкг ~
Фтор, F 21.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18939 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.205 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.832 г ~
14:0 Миристиновая 0.865 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.797 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.437 г min 16.8 г 14.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Торт Баунти (воздушный, без выпечки) составляет 247,4 кКал.

  • Порция = 197 гр (487.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».