| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Овсянка хлопья | 50 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 110 г |
| Сыр Адыгейский | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 16% | 452 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 66.22 мг | 500 мг | 13.2% | 9.5% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 12.4% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 10% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.18 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.6% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 2.2% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3390 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 3.004 мкг | 50 мкг | 6% | 4.3% | 1664 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4614 мг | 20 мг | 27.3% | 19.7% | 366 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.1 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.5% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6161 г |
| Кремний, Si | 0.674 мг | 30 мг | 2.2% | 1.6% | 4451 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2233 г |
| Натрий, Na | 59.36 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.3% | 2190 г |
| Сера, S | 150.24 мг | 1000 мг | 15% | 10.8% | 666 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 11.9% | 607 г |
| Хлор, Cl | 20.37 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 3.5% | 2050 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.31 мкг | 10 мкг | 23.1% | 16.7% | 433 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Медь, Cu | 72.45 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.2% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 0.78 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 8974 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.621 мкг | 55 мкг | 24.8% | 17.9% | 404 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40900 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.1103 мг | 12 мг | 9.3% | 6.7% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лизин | 1.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.755 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куриный составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».