Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Лук репчатый (Жарка) 2 Штука
Морковь (Жарка) 1 Штука
Картофель (Жарка) 7 Штука
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Чечевица Красная Шлифованная [Кубань Матушка] 100 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.1% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.2% 4294 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.7% 3333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 14.3% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 16.1% 2233 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 17.1% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.6% 4091 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 2.9% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 14.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 10.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.103 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 19020 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 10.4% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1.1% 38462 г
Витамин Н, биотин 1.184 мкг 50 мкг 2.4% 8.6% 4223 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7368 мг 20 мг 3.7% 13.2% 2714 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.74 мг 2500 мг 5.4% 19.3% 1855 г
Кальций, Ca 6.95 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 14388 г
Кремний, Si 8.953 мг 30 мг 29.8% 106.4% 335 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 6.1% 5979 г
Натрий, Na 2.41 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 53942 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8651 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 8.9% 3980 г
Хлор, Cl 14.2 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 16197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 26.61 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 3.9% 8955 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 5.7% 6383 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 66.8% 535 г
Литий, Li 12.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 7.9% 4598 г
Медь, Cu 60.65 мкг 1000 мкг 6.1% 21.8% 1649 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 15.4% 2322 г
Никель, Ni 1.012 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Селен, Se 1.976 мкг 55 мкг 3.6% 12.9% 2783 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 80.58 мкг 4000 мкг 2% 7.1% 4964 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 16.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.1196 мг 12 мг 1% 3.6% 10033 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 28 кКал.

  • Порция = 199 гр (55.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».