| Вода | 1470 г |
| Бульон | 300 г |
| Картофель | 329 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 49 г |
| Щавель | 85 г |
| Яйцо куриное | 129 г |
| Говядина отварная | 48 г |
| Куриное филе на пару | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 11.1% | 2375 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 22.4% | 1170 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 19% | 1385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 19.77 мг | 500 мг | 4% | 10.6% | 2529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 10.3% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 14.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.347 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 11951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 20.6% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 14.8% | 1775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 3.4% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 2.9% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.878 мкг | 50 мкг | 3.8% | 10% | 2662 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5024 мг | 20 мг | 7.5% | 19.8% | 1331 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.34 мг | 2500 мг | 6% | 15.8% | 1663 г |
| Кальций, Ca | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 7179 г |
| Кремний, Si | 8.058 мг | 30 мг | 26.9% | 71% | 372 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 9% | 2952 г |
| Натрий, Na | 36.8 мг | 1300 мг | 2.8% | 7.4% | 3533 г |
| Сера, S | 41.16 мг | 1000 мг | 4.1% | 10.8% | 2430 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 14.5% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 63.24 мг | 2300 мг | 2.7% | 7.1% | 3637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 9.2% | 2880 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.5% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.511 мкг | 10 мкг | 25.1% | 66.2% | 398 г |
| Литий, Li | 11.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 7.7% | 3460 г |
| Медь, Cu | 50.62 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 13.5% | 1976 г |
| Молибден, Mo | 4.587 мкг | 70 мкг | 6.6% | 17.4% | 1526 г |
| Никель, Ni | 2.481 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.847 мкг | 55 мкг | 3.4% | 9% | 2978 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.61 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 8.2% | 3236 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 14.5% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.4534 мг | 12 мг | 3.8% | 10% | 2647 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | min 16.8 г | 3.6% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп щавелевой составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».